5 suggerimenti per risparmiare energia nella tua attività

Cosa vuol dire risparmio energetico?

E’ l’insieme delle azioni finalizzate a risparmiare energia. In particolare e soprattutto a ridurre gli sprechi delle risorse e dell’energia nelle attività quotidiane e nella produzione industriale. 

Il periodo storico oggi, non solo non ci permette di sprecare energia, ma ci mette alla prova sotto ogni punto di vista produttivo. Molte aziende hanno chiuso parte della produzione per concentrare il lavoro in alcuni giorni della settimana, utilizzando al meglio le risorse energetiche unite a quelle del personale. 

In un clima così preoccupante, nessuno se la sente di investire in corsi formazione in nuove attrezzature o infrastrutture e quant’altro possa far uscire denaro dalle proprie tasche. 

Tuttavia la soluzione per risparmiare sulle bollette potrebbe proprio essere nell atteggiamento contrario.

Si perchè come diceva Einstein “Chi attribuisce le sue sconfitte e i suoi errori alla crisi, violenta il proprio talento e rispetta più i problemi che le soluzioni”.

1 Non abbattiamoci

Prima di tutto non lasciamoci travolgere dai pensieri negativi anche se ogni certezza sembra crollare e l’ansia per il futuro ci butta a terra, ma rimbocchiamoci le maniche e troviamo soluzioni alternative.

2 Studiamo

Rinforziamo e rinnoviamo le nostre competenze e le conoscenze del nostro personale studiando per esempio nuove tecniche di cucina più performanti senza perdere la tradizione ed i sapori a cui eravamo legati.

3 Affidiamoci alla modernità 

Prendiamo attrezzature che con una spesa minima possono aiutarci nel risparmiare tempo e denaro (roner, ultrasuoni,sifoni,ecc ecc)

4 Il potere del packaging 

Creiamo appeal con packeging allettanti (giochi sulla scatole della pizza per i più piccoli,piatti e bicchieri rilavabili, stovigliature personalizzate ecc ecc). 

5 Chiediamo consiglio agli esperti

Noi ci siamo, la Casa dello Chef è qui per voi, con corsi nella struttura Pratesi, consigli sull’acquisto di materie prime, consulenze di start up, innalzamento del locale, miglioramento del menù, team building ecc ecc. grazie al nostro team possiamo aiutarvi in tutto questo, NOI CI SIAMO.

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